ブレーメン ｜ ヨーロピアンスタイルのアレンジメントが学べる横浜のフラワースクール

8月は日持ち重視の焼き菓子をセレクトしました。赤ワインとチョコレートを使ったロートヴァインクーヘンは爽やかな酸味が感じられる軽い味わいのチョコレートケーキです。生姜とウィスキーを加えた珍しいチーズケーキもハマる味わいです。お見逃しなく。

どうしてこんな組み合わせを考え付いたのでしょうね。生姜とウィスキーをチーズフィリングに加えたチーズケーキです。生姜の風味が効いて、さっぱりとした夏向きのチーズケーキになりました。アイスティはもちろん、ジンジャエールやシャンティガフと合わせてもイケるはず。