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2020-05-04
６月レッスンスケジュール【スイーツ】
先の見えない現状ですが緊急事態宣言が撤廃されたら、工夫をした上でレッスンを再開したいと考えています。４月、５月休講で出来なかったニューヨークチーズケーキを履修希望の方は別途対応いたしますのでご予約の際、ご相談下さい。
★サンガプール
レモン１個分の果汁をレモンカードにしてバタークリームに加えたクリームとレモンスポンジの組み合わせ。レモンを感じてください。菓子名の「サンガプール」はシンガポールの仏語読みで、南国を意識させるレモンや柑橘類を使ったケーキに使われるようです。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費 １，８００円
●６月１０日（水）１０：３０～／１４：００～
●６月１３日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★オープストシュトロイゼルクーヘン
●６月１３日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★オープストシュトロイゼルクーヘン
タルト生地にチーズフィリングを詰めてからフルーツを散らし、シュトロイゼルをのせて焼き上げます。シュトロイゼルの上からも溶かしバターを振りかけて、味わいをさらに豊かにします。フルーツはチェリーやパイナップル、りんご等応用がききます。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費１，８００円
●６月２０日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●６月２３日（火）１０：３０～／１４：００～
●６月２９日（月）１０：３０～／１４：００～
●６月２０日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●６月２３日（火）１０：３０～／１４：００～
●６月２９日（月）１０：３０～／１４：００～
★ 親子レッスン
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
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