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2018-12-23
２月レッスンスケジュール【スイーツ】
毎年2月のレッスンを計画するときに「うちの教室にバレンタインケーキは必要なのか？」
と迷うのですが、一年で一番作るにも食べるにも2月がチョコレートケーキに向いている月ではあるので、今年もやります！
純正バレンタインケーキを作りたい方は申告してください。
別途、それなりの飾り方で仕上げてさしあげます。
と迷うのですが、一年で一番作るにも食べるにも2月がチョコレートケーキに向いている月ではあるので、今年もやります！
純正バレンタインケーキを作りたい方は申告してください。
別途、それなりの飾り方で仕上げてさしあげます。
★モッカー・ルラーデン
卵白だけのスポンジ生地にクルミを加えた白いロールケーキをさらにコーヒーの茶色い生地で巻いた2色のロールケーキ。生クリームで全体をナッペし、表面をクラムとクルミの粉で覆った香ばしいロールケーキです。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費 １，８００円
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費 １，８００円
●２月４日（月）１０：３０～／１４：００～
★ラズベリークリームのチョコレートケーキ
★ラズベリークリームのチョコレートケーキ
チョコレートケーキに甘酸っぱいラズベリークリームを合わせた、華やかな味わいのケーキです。
シックな見た目とはうらはらに切り分けると可愛いピンクのクリームが現れる乙女仕様。
バレンタインの人もそうでない人もどうぞ。
シックな見た目とはうらはらに切り分けると可愛いピンクのクリームが現れる乙女仕様。
バレンタインの人もそうでない人もどうぞ。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費１，８００円
●２月９日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●２月１３日（水）１０：３０～／１４：００～
●２月１３日（水）１０：３０～／１４：００～
★エガディナー・ヌッストルテ
キャラメル掛けしたナッツ（アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ）を詰めたタルトです。
作ってからしばらく寝かせたほうが美味。
ナッツの刻み方とキャラメルの煮詰め方がこのレッスンの肝ですので、
しっかり習得して是非ご家庭でもチャレンジしてください。
作ってからしばらく寝かせたほうが美味。
ナッツの刻み方とキャラメルの煮詰め方がこのレッスンの肝ですので、
しっかり習得して是非ご家庭でもチャレンジしてください。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費１，８００円
●２月２３日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●２月２６日（火）１０：３０～／１４：００～
●２月２６日（火）１０：３０～／１４：００～
★ 親子レッスン
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
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