１月レッスンスケジュール【スイーツ】

HOME　＞　What's New　＞　１月レッスンスケジュール【スイーツ】

2018-12-01

2019年の幕開けは、豪華な苺のパイと真冬ではないと作れないバターとチョコレートの凝固力だけで固める口どけの良いチョコレートケーキを取り上げます。
冬の寒さが作業の手助けになると思います。冬だからこそのお菓子作りを楽しんでください。

★苺のパイ

パイ生地のケースの中にカスタード＆生クリームを絞って苺をたっぷり詰める、というどう考えても間違いのない豪華な美味しさ。2019年の幕開けを飾る特別な課題です。

レッスン料２，６００円＋材料費２，０００円

●１月１２日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●１月１６日（水）１０：３０～／１４：００～

★プログレ・オ・ショコラ

アーモンド粉が小麦粉より多い配合の口どけの良いビスキュイに
チョコレートとバターの凝固力だけで固めるムース・オ・ショコラを重ねた
季節限定のチョコレートケーキです。仕上げはあえてシンプルに。

レッスン料２，６００円＋材料費１，８００円

●１月２１日（月）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●１月２６日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●１月２９日（火）１０：３０～／１４：００～／１６：００～

★ 親子レッスン
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。

＜クリックすると大きい画像をご覧いただけます＞