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2018-10-30
１２月レッスンスケジュール【スイーツ】
12月、クリスマスの食卓にのせられるよう12月の初めから練習してみてください。
ミートパイは挽肉にスパイスをきかせポテトや玉ねぎ、キノコと合わせた我が家の味です。
クリスマスケーキにはピンク色のクリームが愛らしい、ラズベリーのケーキを取り上げます。
ミートパイは挽肉にスパイスをきかせポテトや玉ねぎ、キノコと合わせた我が家の味です。
クリスマスケーキにはピンク色のクリームが愛らしい、ラズベリーのケーキを取り上げます。
★ミートパイ
冷凍パイシートを使うという選択肢もありますが、せっかくですからご自宅でもパイ生地から作ってみてください。
ポテトも入る家庭の味ですが、パイに包まれると特別感が出てきます。
お菓子教室にしては異例の特別レッスンです。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費 ２，０００円
ポテトも入る家庭の味ですが、パイに包まれると特別感が出てきます。
お菓子教室にしては異例の特別レッスンです。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費 ２，０００円
●１２月３日（月）１０：３０～／１４：００～
●１２月８日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★ヒムベーレ・トルテ
●１２月８日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★ヒムベーレ・トルテ
バターがたっぷり入るけれど軽い食感のヴィエナ・マッセにキルシュワッサー入りのシロップを打って、ラズベリージャムをサンド。
ラズベリーのピュレを加えたピンク色のラズベリー風味のバタークリームをモンブラン口金を使って絞り出します。
リースに見立ててクリスマスの飾りを飾っても素敵です。
ラズベリーのピュレを加えたピンク色のラズベリー風味のバタークリームをモンブラン口金を使って絞り出します。
リースに見立ててクリスマスの飾りを飾っても素敵です。
レッスン料 ２，６００円 ＋材料費１，８００円
●１２月１５日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●１２月１９日（水）１０：３０～／１４：００～
●１２月１９日（水）１０：３０～／１４：００～
★ 親子レッスン
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
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