HOME ＞ What's New ＞ ４月レッスンスケジュール【スイーツ】
2013-03-01
４月レッスンスケジュール【スイーツ】
★ 苺とチーズのタルト
露地物の、小さいけれど味の濃い苺を使って、チーズムースと組み合わせた春のタルトを作ります。タルト生地、基本のスポンジ、ムースの組み立ては、それぞれのベーシックな生地作りのおさらいになるので、基礎をしっかり学びたい方に最適の課題です。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
●４月 ６日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●４月１０日（水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★オレンジェケーゼトルテ
オレンジの果汁をたっぷり使った優しい酸味のチーズクリームをスポンジにサンドして組み立てます。表面にはクリーム色のオレンジカードを流して春らしい色合いの仕上げにします。今回はトヨ型を使った変形版で作ります。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
●４月１２日(金）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
●４月１７日(水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★ヒムベーレ
ラズベリーの果汁を加えた酸味のある色鮮やかなクリームが主役です。ラズベリーと相性の良いヘーゼルナッツが入ったスポンジと組み合わせて、華やかなケーキに仕立てます。１つずつ切り分けるので、カットの仕方も課題のひとつです。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
●４月２０日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●４月２４日（水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★ 親子レッスン
親子レッスンはレッスン予定日でしたらいつでもご予約
いただけます。午後の２コマを優先的に当てますのでご予約は
お早目にお願いいたします。
(先に他のレッスンの方の予約が入って おりますと
お受けできない場合もあります）
レッスン内容は、お子さんの年齢や親御さんの実力に合わせて
ご相談の上、決めさせていただきます。お気軽にご相談ください。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
＜クリックすると大きい画像をご覧いただけます＞
