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2013-01-27
３月レッスンスケジュール【スイーツ】
★ 苺のショートケーキ
苺のショートケーキは、きめが細かくしっかりしたスポンジを焼くことが大切です。
卵黄を多め、バターを加えた配合のスポンジにたっぷりシロップを打って
美味しい苺を使ったショートケーキを作ります。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
●３月 ６日（水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
●３月１６日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★タルトレット・デ・リンツ
ドイツの名菓、リンツァートルテの小型版です。
スパイシーな生地にラズベリージャムの組み合わせは、目を見張る美味しさです。
生地を休ませている間に、ドイツおお菓子、絞り出しタイプのチョコレートクッキーも作る
贅沢なドイツ菓子講座です。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，６００－
●３月１３日(水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
●３月２９日(金）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★ツイートローネン・トルテ
爽やかなレモンを使った生菓子です。
スポンジの間にレモンのムースを詰め、全体に生クリームで覆って
マーガレットの花のように春らしくかわいい仕上げにしていきます。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
●３月２３日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
●３月２７日（水）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★ 親子レッスン
親子レッスンはレッスン予定日でしたらいつでもご予約
いただけます。午後の２コマを優先的に当てますのでご予約は
お早目にお願いいたします。
(先に他のレッスンの方の予約が入って おりますと
お受けできない場合もあります）
レッスン内容は、お子さんの年齢や親御さんの実力に合わせて
ご相談の上、決めさせていただきます。お気軽にご相談ください。
レッスン料 ￥２，５２０－
材料費 ￥１，５００－
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