HOME ＞ What's New ＞ ４月レッスンスケジュール【スイーツ】
2015-03-02
４月レッスンスケジュール【スイーツ】
★フロマージュ・ブラン
レア・チーズケーキの類は何度か課題として取り上げていますが、これは初めて取り上げる少し手が込んだチーズケーキです。４月前半、桜の季節に取り上げますので、桜の意匠を取り入れた華やかなものにしていくつもりです。お楽しみに。
レッスン料 ￥２，６００－ 材料費 ￥１，７００－
●４月３日（金）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
●４月１１日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
★春色エクレア
今はやりのデザインエクレアみたいなわけにはいかないと思いますが、春らしい可愛いエクレアを作ります。シュー生地のおさらいもかねてのレッスンです。一押しはレモンクリームのエクレアですが、ご希望によっては苺のエクレアにすることも出来ます。ご予約の際、ご相談ください。手土産にも喜ばれる可愛いくて美味しいエクレアです。
レッスン料 ￥２，６００－ 材料費 ￥１，７００－
●４月８日（水）１０：３０～／１４：００～
●４月１７日（金）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
●４月１８日（土）１０：３０～／１４：００～／１６：００～
?
★ヨーグルトの焼き菓子
見た目はスフレタイプのチーズケーキのようですが、使っているのはヨーグルト。チーズケーキよりはるかに軽い味わいで、無脂肪ヨーグルトを使えば大幅なカロリーダウンも可能です。焼きたてより少し置いたほうがしっとりと美味しくなります。じっくり蒸し焼きしますので、焼き時間はのんびりお茶でもしていましょうか。見た目はスフレタイプのチーズケーキのようですが、使っているのはヨーグルト。チーズケーキよりはるかに軽い味わいで、無脂肪ヨーグルトを使えば大幅なカロリーダウンも可能です。焼きたてより少し置いたほうがしっとりと美味しくなります。じっくり蒸し焼きしますので、焼き時間はのんびりお茶でもしていましょうか。
レッスン料 ￥２，６００－ 材料費 ￥１，７００－
●４月２２日（水）１０：３０～／１４：００～
●４月２８日（火）１０：３０～／１４：００～／１６：００～／１９：００～
★ 親子レッスン
今年度の親子レッスンは、個々に対応していきます。ご希望の方はお問い合わせください。
＜クリックすると大きい画像をご覧いただけます＞
