大手通販やネットで話題になり著名人やセレブのファンが多い料理研究家Mrs.BERRYさんのコンフィチュール。 ホームページでは公開されていない秘伝のレシピを使い、一度食すると、必ずファンになると言われる話題の コンフィチュールを直接ご指導していただきます。レッスン後は Mrs.BERRYさんお手製のスコーンやスイーツ と紅茶でジャムを試食していただき、お帰りにはレシピとジャム1瓶をお持ち帰り頂きます。
−5月− 日時:5月17日(木)13時30分〜15時30分 内容:「アップルジンジャー」 費用:¥5,000− 場所:ブレーメンフラワー たまプラーザ教室 定員:16名 (只今満席のため、キャンセル待ちになっております。) お問い合わせは・・・ブレーメンフラワーまで TEL 045−903−5615
若い頃からのお料理・おもてなし好きが高じて、料理研究家となる。 発表するレシピは100を超え、数々の賞を受賞する。 特に30年余にわたるジャム作りの研究は定評があり、成城石井セレクトショップやディノスなどで全国展開されている。 テーブルコーディネートやフラワーアレンジメントにも造詣が深い。 ・京王それいゆ倶楽部ジャム教室講師 他多数
Mrs.BERRY 赤曽部 麗子